Contiene quattro gruppi eme (ferro) di porfirina che consentono all'enzima di reagire con il perossido di idrogeno. La catalasi fu notata per la prima volta nel 1818 quando Louis Jacques Thщnard, che scoprì l'H2O2 (perossido di idrogeno), suggerì che la sua rottura fosse causata da una sostanza sconosciuta.
Dove si trova la catalasi?
In questo caso l'ossigeno viene generato quando il perossido di idrogeno si scompone in ossigeno e acqua a contatto con la catalasi, un enzima che si trova nel fegato.
Cos'è il test della catalasi?
Il test della catalasi è un test particolarmente importante utilizzato per determinare se un cocchi Gram-positivi è uno stafilococco o uno streptococco . La catalasi è un enzima che converte il perossido di idrogeno in acqua e ossigeno gassoso. Il test è facile da eseguire; i batteri vengono semplicemente mescolati con H2O2.
Qual è un altro nome di catalasi?
3 Perossidasi . Le perossidasi, note anche come catalasi, sono anche una classe di enzimi ossidoreduttasi, che catalizzano le reazioni di ossidoriduzione. L'enzima perossidasi catalizza la decomposizione del perossido di idrogeno in acqua e ossigeno molecolare (vedi illustrazione). La catalasi è un enzima contenente eme.
Qual è il principio del test della catalasi?
PRINCIPIO: La scomposizione del perossido di idrogeno in ossigeno e acqua è mediata dall'enzima catalasi. Quando una piccola quantità di un organismo che produce catalasi viene introdotta nel perossido di idrogeno, rapidosi produce l'elaborazione di bolle di ossigeno, il prodotto gassoso dell'attività dell'enzima.
