I cereali fortificati possono ridurre il rischio di carenze nutrizionali. In particolare, la fortificazione degli alimenti con acido folico ha contribuito a ridurre l'incidenza dei difetti alla nascita.
Il tuo corpo può assorbire le vitamine nei cereali?
Se si ottengono nutrienti attraverso la fortificazione, in cui vitamine e minerali vengono aggiunti agli alimenti, spesso questi sono ancora ben assorbiti, a volte anche più prontamente rispetto alla loro forma naturale. Ma il corpo non regola l'assorbimento allo stesso modo che fa con i cibi integrali, dice Wdowik.
Qual è il cereale fortificato più salutare?
Ecco 12 cereali sani da aggiungere alla tua lista della spesa:
- Cracklin' Oat Bran (è il punto di riferimento di Stoler.)
- Grano intero totale.
- Kashi GO Lean Original.
- Nature's Path Flax Plus Multibran Flakes.
- Originale speciale K.
- Post Great Grains Crunchy Pecan.
- Cibo per la vita Ezechiele 4:9 Cereali integrali germogliati.
- Love Grown Original Power O's.
Il tuo corpo assorbe il ferro dai cereali?
Da dove puoi prendere il ferro? I nostri corpi non possono produrre ferro, quindi devi introdurlo nella tua dieta, sia attraverso cibi che lo contengono naturalmente o quelli che sono stati fortificati con ferro, come pane bianco e cereali per la colazione. Il problema è che non tutto quel ferro è in una forma che puoi effettivamente assorbire.
Quali cereali sono i cereali fortificati?
Scegliere cereali ricchi di ferro e ferro fortificatoCereali
- Cereali ricchi di ferro e cereali fortificati di ferro – Ferro attivo. …
- Rice Krispies 30,4 mg/100 g (USA) 8,0 mg/100 g (Regno Unito e Irlanda) …
- Cornflakes 28,9 mg/100 g (USA) 8,0 mg/100 g (Regno Unito e Irlanda) …
- Quaker Quick Avena 19,8mg/100g. …
- Biscotti al frumento 12mg/100g. …
- Fiocchi di crusca 8,8 mg/100 g. …
- Muesli 8,8mg/100g.
