Metodo
- Usa un coltello grande per ridurre in poltiglia 1 pomodoro maturo grande su una tavola, quindi versarlo in una ciotola.
- Dimezzare e denocciolare i 3 avocado (risparmiando un nocciolo) e utilizzare un cucchiaio per estrarre la polpa nella ciotola con il pomodoro.
Come si polverizza un pomodoro?
Sbucciare via la pelle da ogni pomodoro con un coltello da cucina e tagliare i gambi. Tagliate ciascuno dei pomodori in quarti in modo che si abbassino più velocemente. Se vuoi un pomodoro freddo e schiacciato per una ricetta veloce, taglia ogni frutto a metà e strofinalo su una grattugia sopra un piatto.
Cosa significa polverizzare un pomodoro?
polverizzare - trasforma in una polvere rompendo o facendo diventare polvere; "polverizzare i chicchi"
Come si sbuccia un pomodoro per affettarlo?
Istruzioni
- Porta una pentola d'acqua a ebollizione rapida sul fornello.
- Segna una piccola "X" sul fondo di ogni pomodoro con un coltello da cucina. …
- Immergi i pomodori nell'acqua bollente per 30 secondi.
- Quando rimuovi il pomodoro, la pelle intorno alla tua "X" dovrebbe staccarsi leggermente.
Devo sbucciare i pomodori prima di tagliarli a dadini?
Ovviamente non c'è motivo di sbucciare i pomodori che stanno per diventare un'insalata, o affettarli su un panino al formaggio grigliato: la pelle è ciò che aiuta tutto a appendere insieme. Idem pomodori che stai arrostendo lentamenteforno; se rimuovi la pelle si scioglieranno.
