Champagne Brut è un vino frizzante secco proveniente dalla regione Champagne della Francia settentrionale.
Da dove viene il brut?
“Brut” e gli altri termini che usiamo per descrivere i livelli di dolcezza dello spumante hanno origine con Champagne in Francia, ma ora sono usati in tutto il mondo. In ordine dal più secco al più dolce, questi termini sono: brut, extra dry o extra sec, sec, demi-sec e doux come la versione più dolce e ricca.
Che cosa significa Champagne Brut?
Cosa significa Brut? In breve, brut è la parola francese per dry. Pertanto, per spumante brut si intende uno spumante secco. Brut è anche un termine usato per descrivere lo Champagne. Tuttavia, quando i produttori di vino si riferiscono al vino brut, si riferiscono allo stile del vino, piuttosto che a una varietà particolare.
È vero Champagne?
Brut, che in francese significa "secco, crudo o non raffinato", è la classificazione di Champagne più secca (che significa il meno dolce). Per essere considerato Brut, lo Champagne deve essere prodotto con meno di 12 grammi di zucchero aggiunto per litro. Lo Champagne Brut è lo stile di spumante più comune.
Lo champagne è champagne se non viene dalla Francia?
La risposta facile e breve è che spumante può essere chiamato Champagne solo se proviene dalla regione dello Champagne, Francia, che si trova appena fuori Parigi. Inoltre, lo champagne può essere prodotto solo utilizzando Chardonnay, PinotUve Noir e Pinot Meunier.
