Poiché i grats sono naturalmente privi di glutine, molti produttori adottano misure per prevenire la contaminazione incrociata, quindi rimangono privi di glutine. Sfortunatamente, questo non è il caso di una delle marche di graniglie più vendute, Quaker Instant Grits.
Le semole contengono glutine?
Grits e Gluten
Grits sono naturalmente privi di glutine poiché sono tradizionalmente a base di mais. Tuttavia, se viene diagnosticata una celiachia o un'intolleranza al glutine, la scelta più sicura è acquistare graniglie da aziende certificate senza glutine come indicato sopra.
Le semole Dixie Lily sono senza glutine?
Dixie Lily White Corn Grits sono come i Grits vecchio stile, ma cuociono in tre o cinque minuti! (Approssimativamente) Gli ingredienti di questo prodotto vengono coltivati, seminati, macinati e confezionati negli Stati Uniti. Questo è un prodotto senza glutine.
La polenta è senza glutine?
La polenta è un ottimo sostituto senza glutine della pasta. La polenta è simile alla grana, ma una volta cotta risulta più liscia. Si prepara mescolando la farina di mais con acqua o latte e mescolando continuamente a fuoco basso. Anche se può essere consumato semplice, è meglio se condito con verdure, proteine, salsa o formaggio.
La quinoa è senza glutine?
La quinoa è uno pseudocereale originario della regione andina del Sud America che non contiene glutine.