Il popolo Hui è un gruppo etnoreligioso dell'Asia orientale composto prevalentemente da aderenti all'Islam di lingua cinese distribuiti in tutta la Cina, principalmente nelle province nord-occidentali del paese e nella regione di Zhongyuan.
Chi sono gli Hui in Cina?
Gli Hui sono Musulmani cinesi (cioè, né turchi né mongoli) che si sono mescolati con i cinesi Han in tutta la Cina ma sono relativamente concentrati nella Cina occidentale, nelle province o autonomi regioni di Xinjiang, Ningxia, Gansu, Qinghai, Henan, Hebei, Shandong e Yunnan.
Gli Hui Han?
Anche se Hui non sono Han, si considerano cinesi e si includono nel gruppo più ampio di Zhongyuan ren.
Cosa mangiano gli Hui?
Le persone Hui mangiano pasti come spaghetti con zuppa o salsa, jiaozi, panini al vapore e pasticcini. Mangiano solo erbivori ruminanti, come manzo, agnello, cammello, pollo, anatra e pesce. Le loro specialità come il chow mein, frittelle crude imbevute di zuppa di montone, sono popolari tra gli altri gruppi etnici cinesi.
Cosa indossano le persone Hui?
L'abbigliamento del gruppo etnico Hui ha caratteristiche nazionali distintive. L'abbigliamento del gruppo etnico Hui ha caratteristiche nazionali distintive. Comprendono principalmente il panciotto, Dasdar (il panno avvolto sulla testa), calzini Maisaihai (in pelle), Zhunbai (vestito), cappello da adoratore, velo e così via.
