Shannon Bennett (nato il 23 novembre 1975) è uno chef e autore australiano. È meglio conosciuto come il capo chef del ristorante Vue de monde alla Ri alto Tower di Melbourne. Bennett è attualmente il direttore creativo del ristorante e della sua società madre Vue Groups, essendo stato in precedenza l'executive chef.
Chi possiede il porcile Cafe?
Vue Group, che possiede il ristorante Vue de Monde a due cappelli di Bennett e una serie di altri ristoranti molto apprezzati tra cui Jardin Tan, Burnham Bakery, Piggery Cafe e Lui Bar, ha sopportato 12 mesi accidentati.
Perché Shannon non è più su MasterChef?
Perché non invitano più Shannon come ospite nelle nuove stagioni?' … Shannon ha fatto diverse apparizioni nelle passate stagioni di MasterChef Australia. Nel 2018, un certo numero di ex dipendenti ha affermato che il ristorante di Bennett a Melbourne, Vue de monde, li aveva sovraccaricati di lavoro e sottopagati durante il loro soggiorno presso la sede, ha riferito la ABC.
Che cucina è Vue de monde?
Evoluzione da un ristorante in stile francese classico con un seguito di nicchia, la mossa ha significato un cambio di direzione, con un focus sul teatro e la dedizione alla cena come esperienza.
Vue de monde è una stella Michelin?
Recensione di Vue De Monde. Descrizione: Vue de monde è una testimonianza della convinzione che cenare può essere un'esperienza meravigliosa e indimenticabile. Il sempre mutevoleil menu dello chef rende omaggio alla cucina raffinata classica in un contesto moderno esplorando la bellezza degli ingredienti nativi australiani.
