Hamantaschen sono dolci triangolari con un ripieno, tradizionalmente semi di papavero, mangiati su Purim.
Quale vacanza mangi hamantaschen?
Molti ebrei si stanno preparando per Purim - la festa ebraica che inizia il sabato sera - cuocendo biscotti hamantaschen, dolcetti triangolari fatti di pasta con semi di papavero o marmellata di frutta nel mezzo.
Quali feste mangiano gli ebrei hamantaschen?
Ogni 14° giorno di Adar del calendario ebraico gli ebrei celebrano Purim. È una festa gioiosa che segna il momento in cui la popolazione ebraica persiana è stata salvata dal genocidio.
Gli ebrei sefarditi mangiano hamantaschen?
Modellato sulla forma del presunto cappello triangolare del malvagio Haman, hamantaschen è diventato popolare sia nei circoli ashkenaziti che sefarditi. Ma i sefarditi hanno anche i loro dolcetti a forma di triangolo: folares.
Cosa rappresentano gli hamantaschen?
La spiegazione più semplice e più diffusa è che Hamantaschen simboleggia Il cappello triangolare di Haman. Questo significa la vittoria del popolo ebraico su Haman. Gli israeliani si riferiscono ad Hamantaschen come Oznei Haman, le orecchie di Haman, che dimostra lo stesso simbolismo.
