Il kumara arancione è l'opzione più dolce e compatta, mentre il kumara viola è il meno dolce. Il kumara dorato ha una consistenza più morbida ed è più dolce del kumara rosso.
Qual è la patata dolce più dolce?
Eccezionali varietà di patate dolci
- 'Tainung 65': (95 giorni) pelle rosa chiaro vellutata; polpa cremosa e dorata; vendemmia anticipata; alti rendimenti; viti lunghe (1)
- 'Vardaman': (105 giorni) buccia arancione chiaro; radici lunghe, sottili, a polpa arancione; portamento alto, a cespuglio (2, 4, 5)
Quali sono i diversi tipi di Kumara?
Kaipara Kumara coltiva 4 tipi principali di kumara: rosso, oro, arancione e viola. Ognuno ha il suo colore distintivo e sottili differenze di sapore. Sebbene l'arancia abbia bisogno di una cottura leggermente inferiore rispetto alle altre, tuttavia, puoi utilizzare qualsiasi varietà di kumara in qualsiasi pasto o provare a usarle tutte insieme.
Cos'è il kumara dorato?
Il kumara dorato (Toka Toka Gold) ha la pelle e la polpa dorate, è più dolce del kumara rosso e ha una polpa più densa. Il kumara arancione (Beauregard) ha la buccia arancione e la polpa arancione simile al colore della zucca, un sapore più nocciolato rispetto agli altri ed è il più dolce di tutti, ma ha una durata di conservazione più breve.
Qual è il granato più dolce o la patata dolce gioiello?
La carne dei gioielli era meno dolce di i Beauregard ma con una consistenza altrettanto soda. Granati Rossi, decisamente più saporiti digli altri, avevano una terrosità che i degustatori apprezzavano nel mosto.
