A differenza degli acidi grassi liberi, i corpi chetonici possono attraversare la barriera emato-encefalica e sono quindi disponibili come combustibile per le cellule del sistema nervoso centrale, agendo come un sostituto del glucosio, su cui queste cellule normalmente sopravvivono.
I chetoni diventano glucosio?
Mentre gli acidi grassi liberi (FFA) e i corpi chetonici non possono contribuire direttamente alla produzione di glucosio (gluconeogenesi) o essere utilizzati come fonte di energia diretta da alcuni tessuti, il loro ruolo è importantissimo.
I chetoni possono sostituire il glucosio?
Durante lo stress metabolico, i chetoni fungono da fonte di energia alternativa per mantenere il normale metabolismo delle cellule cerebrali. In effetti, il BHB (un importante chetone) potrebbe essere un combustibile ancora più efficiente del glucosio, fornendo più energia per unità di ossigeno utilizzata.
Come vengono convertiti i chetoni in ATP?
I corpi chetonici possono essere convertiti in acetil-CoA, che possono essere utilizzati per la sintesi di ATP tramite il ciclo dell'acido citrico. Le persone molto ipoglicemiche (inclusi alcuni diabetici) produrranno corpi chetonici e questi vengono spesso rilevati per la prima volta dall'odore di acetone nell'alito.
Il cheto trasforma il grasso in glucosio?
La chetosi si verifica quando il corpo inizia a ottenere energia dal grasso immagazzinato invece che dal glucosio. Molti studi hanno dimostrato i potenti effetti di perdita di peso di una dieta a basso contenuto di carboidrati o cheto. Tuttavia, questa dieta può essere difficile da mantenere e può causare problemi di salutenelle persone con determinate condizioni, come il diabete di tipo 1.
