Molti fan delle bibite notano che la Diet Coke è più frizzante della normale Coca-Cola anche a terra, teorizzando che la sua mancanza di zucchero rende il liquido meno viscoso, permettendo alle bolle di durare più a lungo prima scoppiando. Secondo l'assistente di volo della Southwest Airlines Stephanie Mikel, l'effetto si verifica in tutte le bevande dietetiche.
Perché la Diet Coke frizzante più della Coca-Cola?
Il motivo della differenza tra la 'effervescenza' nella Coca-Cola e nella Diet Coke è lo stesso motivo per cui esiste la Diet Coke: È lo zucchero. Lo zucchero aumenta sia la viscosità che la tensione superficiale, permettendo alla Coca-Cola normale di formare bolle più grandi, più deboli e scoppiare più velocemente.
Perché la Diet Coke schiuma così tanto?
Le bevande gassate, come le bibite gassate, sono in uno stato di sovrasaturazione, il che significa che la soda è completamente satura di anidride carbonica (CO2). … La CO2 cerca sempre di fuoriuscire dalla soda, e una volta che la bottiglia della soda è aperta vedi tante piccole bolle che escono dalla soluzione.
Perché dicono che le bibite dietetiche fanno male?
Le bibite dietetiche sono state anche collegate a maggiori rischi di ipertensione e malattie cardiache. Una revisione di quattro studi su 227.254 persone ha osservato che per ogni porzione di bevanda zuccherata artificialmente al giorno, c'è un aumento del 9% del rischio di ipertensione.
Perché la bibita dietetica si gonfia?
Sai già che la carbonatazione può causare gonfiore, ma anche l'artificialedolcificanti presenti nella maggior parte delle bibite dietetiche. Il sucralosio è il colpevole più comune. È noto che porta a gas e gonfiore, ma può anche ridurre la quantità di batteri sani nell'intestino che crea gas extra durante la digestione.