L'avena è tra i cereali più sani sulla terra. Sono un cereale integrale senza glutine e una ottima fonte di importanti vitamine, minerali, fibre e antiossidanti. Gli studi dimostrano che l'avena e la farina d'avena hanno molti benefici per la salute. Questi includono la perdita di peso, livelli di zucchero nel sangue più bassi e un ridotto rischio di malattie cardiache.
Fa male mangiare la farina d'avena tutti i giorni?
"Mangiando farina d'avena ogni giorno, puoi abbassare il livello di colesterolo totale, ridurre il colesterolo LDL "cattivo" e aumentare i livelli di colesterolo HDL "buono", dice Megan Byrd, RD. Byrd consiglia anche di aggiungere la farina d'avena alle tue prelibatezze, come la sua ricetta preferita dei biscotti proteici di farina d'avena.
L'avena può farti ingrassare?
Ma questo non significa che la farina d'avena non possa farti del male. Se non prendi in considerazione alcune cose, anche la farina d'avena può portare ad un aumento di peso. Può trasformarsi istantaneamente da una colazione dimagrante a un alimento che aumenta la glicemia che può essere dannoso per il tuo giro vita.
Perché l'avena fa male?
Contro di mangiare farina d'avena.
Include acido fitico, che è stato studiato per impedire al tuo corpo di assorbire le vitamine e i minerali dell'avena. È un alimento ricco di amido o di carboidrati. Quindi, alla fine, sì, l'avena può aumentare il livello di zucchero nel sangue, mettendoti su uno "sballo di zucchero" con cui il tuo corpo non è necessariamente d'accordo.
Qual è il modo più sano di mangiare l'avena?
Non importa che tipo di avena scegli, veloceavena, fiocchi d'avena e fiocchi d'avena sono ugualmente salutari dal punto di vista nutrizionale. Completalo con il tuo frutto preferito per aggiungere più fibre e noci per riempire i grassi sani.
