No, la formazione di micelle non avviene in etanolo perché la catena alchilica del sapone diventa solubile in alcool. Quindi, la formazione delle micelle avviene in acqua come solvente non in etanolo.
Si formerà una micella in tutti i tipi di solventi?
Le micelle possono essere formate solo intorno a molecole di olio sospese in una miscela. L'etanolo è un ottimo solvente e può persino dissolvere l'olio per formare una soluzione limpida.
Dove avviene la formazione delle micelle?
Le micelle sono formate dall'autoassemblaggio di molecole anfifile. Le strutture contengono regione idrofila/polare (testa) e regione idrofobica/non polare (coda) [1]. Le micelle sono formate in soluzione acquosa per cui la regione polare è rivolta verso la superficie esterna della micella e la regione non polare forma il nucleo.
Quale non può formare micelle?
L'assemblaggio di polimeri anfifilici determina la formazione di Nanomicelle (NMs) con un nucleo idrofobico e un guscio idrofilo [42]. … Scientificamente, le molecole di chitosano non presentano proprietà anfifiliche e, quindi, non possono formare micelle nell'acqua.
Quali molecole possono formare una micella?
Si forma una micella quando una varietà di molecole, inclusi saponi e detersivi, viene aggiunta all'acqua. La molecola può essere un acido grasso, un sale di un acido grasso (sapone), fosfolipidi o altre molecole simili. La molecola deve avere una "testa" fortemente polare e una non"coda" della catena di idrocarburi polari.
