Mettere i pezzi di karité in una ciotola o in un robot da cucina come un KitchenAid. Inizia a montarlo ad alto, raschiare il burro che si attacca ai lati e continuare a montare finché non appare omogeneo. Aggiungi lentamente oli vettore e oli essenziali secondo necessità e continua a montare fino a ottenere la giusta consistenza. E il gioco è fatto!
Quanto tempo ci vuole per montare il burro di karité?
Una miscela leggera e soffice di burro di karitè
Dopo circa 20 minuti di montatura (se hai una grande quantità di burro di karité, ci vorrà più tempo), la vostra miscela dovrebbe essere chiara, soffice e densa, quasi simile a una meringa.
Come fai a sapere quando il burro per il corpo è pronto per essere montato?
Una volta che la miscela è parzialmente solidificata e opaca, aggiungi gli oli essenziali di tua scelta e monta con una frusta a mano o una planetaria (la mia planetaria preferita) fino a quando il burro per il corpo è soffice e sodo si sono formati picchi. Se l'ho lasciato raffreddare abbastanza a lungo, il mio di solito si monta in uno o due minuti.
Il burro di karitè può essere montato?
Il burro di karitè è molto incline alla granulosità se viene riscaldato fino a renderlo liquido e poi raffreddato lentamente. … Se senti delle particelle ruvide, scalda il burro di karité a fuoco basso a bagnomaria fino a completo scioglimento (niente più grani) e poi mettilo nel congelatore fino a quando non sarà solido. Lascia che torni a temperatura ambiente e procedi.
Perché il mio burro di karitè non monta?
suggerimento: se hai problemi a ottenerloper montare, potresti dover frullare un po' e rimettere in frigo per 20 minuti circa per far tornare abbastanza freddo da diventare abbastanza duro. Se la miscela non si monta o non rimane montata, devi lasciarla raffreddare più a lungo.
