Se coltivi il basilico rigorosamente per le sue foglie, è meglio rimuovere i fiori. … Oppure, puoi anche cospargerli su un'insalata o sulla pasta per ravvivare il piatto perché, sì, i fiori di basilico sono commestibili. Fanno anche un ottimo tè! Puoi aspettarti che i fiori abbiano un sapore simile alle foglie, ma con un sapore più delicato.
Puoi mangiare il basilico dopo che è fiorito?
Tutte le parti della pianta del basilico sono commestibili, compresi i fiori, le foglie e gli steli. Inoltre, tutte le parti della pianta rimangono commestibili anche dopo la fioritura della pianta di basilico. Una volta che il basilico fiorisce, il sapore diventa tipicamente più amaro. … I capolini di basilico producono semi, che possono essere raccolti e coltivati l'anno prossimo.
La fioritura rovina il basilico?
I fiori di basilico sembrano buoni come guarnizione, ma rovinano il sapore delle foglie. Il massimo contenuto di olio e il miglior gusto del basilico si verificano subito prima della fioritura della pianta. Una volta che il basilico fiorisce, le foglie più vecchie iniziano a deteriorarsi. … Tieni i fiori pizzicati indietro o taglia l'intera pianta di un terzo se non riesci a tenere il passo.
Dovrei togliere i fiori dal basilico?
Controlla frequentemente la presenza di fiori nelle tue piante di basilico e, se ne vedi, pizzica subito. Se i gambi dei fiori sono troppo legnosi per essere pizzicati (spesso nel caso del basilico tailandese), tagliali con delle forbici. Una pianta che può fiorire presto andrà a seminare, smetterà di crescere e morirà, quindi fai attenzione a rimuovere i fiori.
Come fai a evitare che il basilico si svuoti?
Per piante come il prezzemolo, puoi tagliare il gambo del fiore e pizzicare la pianta per incoraggiare la crescita del fogliame. Lo stesso vale per il basilico. Tagliare i fiori incoraggia la pianta del basilico a riprendere la produzione di foglie, interrompendo ulteriormente la fioritura.
