La sovralimentazione di carboidrati ha prodotto incrementi progressivi nell'ossidazione dei carboidrati e nel dispendio energetico totale con conseguente immagazzinamento del 75-85% dell'energia in eccesso. In alternativa, la sovralimentazione di grasso ha avuto effetti minimi sull'ossidazione dei grassi e sul dispendio energetico totale, portando all'immagazzinamento del 90-95% dell'energia in eccesso.
In che modo l'eccesso di grassi alimentari rispetto all'eccesso di carboidrati?
L'eccesso di grasso alimentare porta a un maggiore accumulo di grasso rispetto all'eccesso di carboidrati alimentari, e la differenza era maggiore all'inizio del periodo di sovralimentazione. ad un maggiore accumulo di grasso rispetto ai carboidrati in eccesso nella dieta.
Cosa succede ai carboidrati in eccesso che vengono consumati nella dieta?
Dopo un pasto, i carboidrati vengono scomposti in glucosio, una fonte immediata di energia. Il glucosio in eccesso viene immagazzinato nel fegato come glicogeno o, con l'aiuto dell'insulina, convertito in acidi grassi, circolato in altre parti del corpo e immagazzinato come grasso nel tessuto adiposo.
Perché i carboidrati in eccesso si convertono in grassi?
Il glucosio viene utilizzato dal tuo corpo per produrre energia, alimentando le tue attività, sia che si tratti di correre o semplicemente di respirare. Il glucosio non utilizzato può essere convertito in glicogeno, che si trova nel fegato e nei muscoli. Se viene consumato più glucosio di quello che può essere immagazzinato come glicogeno, viene convertito in grasso a lungo termineaccumulo di energia.
Cosa succede al grasso in eccesso mangiato?
Cosa succede dopo che il grasso è stato digerito? Dopo che il grasso è stato digerito, gli acidi grassi vengono passati attraverso il sistema linfatico e poi in tutto il corpo attraverso il flusso sanguigno per essere utilizzati o immagazzinati per l'energia, la riparazione cellulare e la crescita. Il tuo sistema linfatico assorbe anche gli acidi grassi per aiutare a combattere le infezioni.
