Ai bei tempi andati, Le patatine del McDonald erano cotte nel sego di manzo. Ma la domanda dei clienti di grassi meno saturi ha spinto a passare all'olio vegetale all'inizio degli anni '90. Qui, ciò significa oli di varia saturazione combinati in qualcosa che ricorda il sego di manzo.
C'è sego di manzo nelle patatine fritte di McDonald's?
Nel 1990, di fronte alla campagna di Sokolof e alle crescenti preoccupazioni dell'opinione pubblica sulla salute, McDonald's cedette. Il sego di manzo fu eliminato dalla famosa formula della frittura francese e sostituito con olio vegetale al 100%.
I McDonald's usano ancora il sego di manzo?
In questo momento McDonald's negli Stati Uniti utilizzava il sego di manzo nelle sue patatine fritte, ma lo sostituì con olio vegetale negli anni '90. Tuttavia, utilizza "aroma naturale di manzo" nella miscela di olio in cui le patatine vengono cotte prima di essere congelate e spedite ai negozi di tutta la nazione.
Perché McDonald's ha smesso di usare il sego di manzo?
Il cambio è stato dovuto a un uomo di nome Phil Sokolof. Dopo aver avuto un attacco di cuore nel 1966, Sokolof iniziò a fare pressioni contro il colesterolo e il grasso nei fast food, prendendo di mira in particolare McDonald's. Alla fine ha attirato l'attenzione dell'azienda, portando la catena a smettere di cucinare le sue patatine fritte nel sego di manzo nel 1990.
Le patatine Mcdonald sono ricoperte di grasso di manzo?
L'esempio più famoso di aromatizzazione di manzo nascosta sono le patatine fritte di McDonald's. Per decenni, McDonald's francesele patatine fritte venivano cotte in una combinazione di olio di semi di cotone e sego di manzo. … Da allora McDonald's ha aggiunto una sezione al suo sito Web in cui chiarisce che le sue patatine non sono né vegetariane né certificate vegane.
