Pays d'Oc è l'IGP per i vini rossi, bianchi e rosati prodotti in una vasta area sulla costa meridionale della Francia. Il bacino di utenza dell'IGP corrisponde all'incirca alla regione vinicola Languedoc-Roussillon, una delle più grandi aree vinicole della Francia.
Cosa significa IGP nel vino?
IGP è il nuovo termine europeo che significa "indication geographique protegee", introdotto nel 2009 per essere utilizzato insieme o al posto del Vin de Pays sulle etichette. Pays IGP ci offre senza dubbio i vini con il miglior rapporto qualità-prezzo in Francia. Molti sono estremamente ben fatti e provengono da terroir emergenti meno conosciuti.
Qual è la differenza tra Vin de Pays e Vin du table?
A differenza dei vini da tavola, che sono indicati solo come francesi, il Vin de pays ha una denominazione di origine geografica, i produttori devono sottoporre il vino all'analisi e alla degustazione, e i vini devono essere ottenuti da determinate varietà o miscele.
Languedoc è un Bordeaux?
L'unica differenza consistente tra Bordeaux e Languedoc è che i vini della Languedoc tendevano solo ad aromi leggermente più evidenti, e la maggior parte dei Bordeaux aveva un'impressione leggermente maggiore di tannicità secchezza sul finale.
Qual è il miglior vino della Linguadoca?
- 1 – Gérard Bertrand Minervois La Livinière Clos d'Ora. …
- 2 – Domaine de la Grange des Pères White, IGP Pays de l'Herault. …
- 3 – Domaine dela Grange des Pères Rosso, IGP Pays de l'Herault. …
- 4 – Château de la Négly La Clape La Porte du Ciel. …
- 5 – Château de la Négly Languedoc Clos des Truffiers.
