Sebbene il pimento contenga tutti i sapori di chiodi di garofano, zenzero, noce moscata e cannella combinati, contrariamente alla credenza popolare, il pimento non è una miscela di spezie diverse. Invece, il sapore del pimento deriva dalla bacca acerba essiccata dell'albero della Pimenta dioica.
Posso sostituire il pimento con lo zenzero?
Sostituti dello zenzero
Puoi scambiare facilmente altri ingredienti nel tuo armadietto delle spezie con lo zenzero senza perdere sapore. … zenzero fresco o macinato, sostituiscilo con 1 cucchiaino. pimento macinato, cannella in polvere, macis macinato o noce moscata in polvere.
Il pimento contiene zenzero?
La "Magia" di Pimento. … Il pimento contiene tutti i sapori di chiodi di garofano, zenzero, noce moscata e cannella combinati - in un'unica bacca.
Di cosa è fatto il pimento?
Il pimento è una spezia a base di bacche essiccate di una pianta nota come Pimenta dioica, che è un membro della famiglia del mirto. Il sapore del pimento ricorda cannella, chiodi di garofano, noce moscata e pepe.
Quali spezie contengono lo zenzero?
Nella cultura occidentale, lo zenzero è principalmente considerato una spezia da forno dolce ed è un ingrediente essenziale per Miscele di spezie per torta di mele e spezie per zucca. Più lontano dal palato occidentale, troverai lo zenzero macinato utilizzato in miscele di spezie salate come Curry Powder, Argyle Street Stir Fry, Trinidad Lemon Garlic e Berbere.
