James E. Pepper, barista e stimato aristocratico bourbon, avrebbe inventato la bevanda a Louisville, prima di portare la ricetta al bar del Waldorf-Astoria Hotel a New York City. Questo è presumibilmente il luogo in cui è nato il vecchio stile.
Perché un vecchio stile si chiama così?
Fu solo nel 1880 che il Chicago Tribune lo pubblicò e lo definì un "cocktail vecchio stile". Il nome era ispirato dai tanti bevitori che si rifiutavano di cambiare con i tempi e ordinavano i loro drink alla vecchia maniera; uno spirito bruno, zucchero, acqua e amaro.
La bevanda si chiama Old Fashion o Old Fashioned?
Antico stile è l'ortografia corretta. Si riferisce a qualcosa di obsoleto o a un tipo di cocktail. Old fashion è un errore di ortografia dell'aggettivo old fashioned.
Il vecchio stile è una cosa del Wisconsin?
Se ordini un Old Fashioned in 49 stati su 50, puoi aspettarti un cocktail di whisky a base di zucchero, acqua e bitter, tipicamente Angostura. In Wisconsin, invece, la convention Old Fashioned ditches.
Qual è la differenza tra una Manhattan e una Old Fashioned?
An Old Fashioned è fatto con whisky (bourbon o segale), bitter e zucchero; un Manhattan è tradizionalmente preparato con whisky di segale e sostituisce lo zucchero con il vermouth dolce. Una "Manhattan Perfetta" aggiunge un' altra svolta: dimezzare il dolce vermouthin porzioni uguali di vermouth dolce e secco.