Il divieto ha colpito le persone che raccolgono il geoduck in modo particolarmente duro. Queste vongole giganti dal collo lungo possono vivere più di 150 anni e sono una prelibatezza in Cina‚ ma in America non tanto.
Le geoducks sono vive?
Con una durata della vita fino a 150 anni, le geoducks sono anche uno degli animali più longevi al mondo, il che si aggiunge al loro intrigo. Geoduck ha un prezzo elevato; l'ambita prelibatezza viene venduta nei mercati statunitensi da 20 a 30 dollari la libbra.
La geoduck prova dolore?
Sì. Gli scienziati hanno dimostrato senza ombra di dubbio che pesci, aragoste, granchi e altri abitanti del mare provano dolore. I corpi delle aragoste sono ricoperti da chemocettori, quindi sono molto sensibili al loro ambiente.
Come si mangia la geoduck?
I geoduchi possono essere mangiati crudi o cotti in vari modi: bolliti con burro è un metodo di preparazione popolare. La carne all'interno è stata descritta come un sapore simile alle vongole, ma con alcune qualità simili ai gamberetti.
Come sopravvivono i geoducks?
Geoducks scavano in profondità in sedimenti morbidi, fangosi o sabbiosi, e questo lungo "collo" è in re altà il sifone che la vongola usa per portare l'acqua di mare pulita fino al guscio profondamente sepolto.
