D-glucosio, D-fruttosio e D-mannosio formano lo stesso osazone trattato con eccesso di fenilidrazina perché differiscono solo per il 1° e il 2° atomo di carbonio che si trasformano nello stesso modulo.
Cosa forma l'osazone con la fenilidrazina?
GLUCOSE | Proprietà e analisi
La fenilidrazina reagisce con il gruppo carbonilico dello zucchero, determinando la formazione di fenilidrazone e osazone (Figura 9).
Quale dei seguenti zuccheri forma osazone con la fenilidrazina?
Il galattosio e il mannosio sono epimeri del glucosio. Soluzione passo passo completa: gli osazoni sono i derivati dei carboidrati prodotti dalla loro reazione con la fenilidrazina.
Quale dei seguenti carboidrati fornisce lo stesso osazone?
L'unico equivalente di reagente viene utilizzato per ossidare il gruppo ossidrile nel gruppo carbonile. Il gruppo adiacente -CHOH è ossidato. Quindi, possiamo qui dire che aldosio e chetosio hanno lo stesso osazone poiché hanno la stessa struttura in tutti i carboni accettano C1 e C2.
Quale dei seguenti dà lo stesso osazone?
D-Glucosio, D-Manose, D-Fruttosio danno lo stesso osazone.
