Pistacchio, (Pistacia vera), piccolo albero della famiglia degli anacardi (Anacardiaceae) e suoi semi commestibili, coltivato in terreni asciutti in climi caldi o temperati. Si ritiene che l'albero di pistacchio sia originario di Iran. È ampiamente coltivato dall'Afghanistan alla regione mediterranea e in California.
Dove crescono i pistacchi negli Stati Uniti?
L'industria americana del pistacchio oggi
Oggi, gli stati di California, Arizona e New Mexico rappresentano il 100 percento della produzione commerciale di pistacchio negli Stati Uniti. La California comprende il 99% del totale, con oltre 312.000 acri piantati in 22 contee.
Perché i pistacchi sono così costosi?
In poche parole, non c'è abbastanza acqua piovana o nevicata per le alte temperature record e la coltivazione delle noci consuma molta acqua. Poiché i livelli dell'acqua nello stato continuano a diminuire, diventa più costoso per gli agricoltori pagare per continuare ad annaffiare i loro raccolti. Questa spesa viene trasferita sui loro prodotti.
Dove vengono coltivati i pistacchi?
In India, lo stato di Jammu e Kashmir è il luogo naturale più adatto alla coltivazione della pista. Poiché gli alberi richiedono una temperatura media di 36°C nei giorni. Queste piante richiedono molta luce solare per crescere bene; devi prestare particolare attenzione durante il processo di crescita delle piantine.
Cosa succede quando mangi troppi pistacchi?
I pistacchi hanno un sapore ricco e burroso che può essereavvincente. E anche se hanno benefici per la salute, è sempre una buona idea non esagerare. … Poiché i pistacchi contengono fruttani, mangiarne troppi può causare gonfiore, nausea o dolore addominale.
