La salsiera sul tuo tavolo del Ringraziamento assomiglierà probabilmente più da vicino a quei primi vasi ovali che si trovano alla corte francese. Questo piatto coperto è stato chiamato per il maresciallo Turenne di Francia, che presumibilmente ha usato il suo elmo per tenere la zuppa durante una pausa in battaglia.
Come si chiama una salsiera?
Una salsiera, salsiera o saucière è una brocca a forma di barca in cui viene servita la salsa o il sugo. Spesso si trova su un piatto abbinato, a volte attaccato alla brocca, per raccogliere la salsa che gocciola.
Cos'è un gergo salsiera?
(in senso figurato) Una fonte di denaro o vantaggi facilmente ottenibili.
A cosa serve una salsiera?
Ciotola per salsiera, di metallo o di ceramica con bordo e manico, usata per contenere e servire le salse. Il primo tipo di salsiera d'argento, introdotto durante il secondo decennio del 18° secolo, aveva un labbro sporgente alle due estremità, due maniglie centrali a volute e una base sagomata.
Quanto contiene una salsiera?
Tradizionalmente usato per il sugo, la sua generosa capacità di 24 once lo rende la salsiera o casseruola perfetta per brodo, au jus, salsa, condimento per insalata e altro ancora.
