CARTA VERDE
- Ingredienti: alcool, zucchero, 130 piante e fiori.
- Gradazione alcolica: 55% (110° prova USA)
- Presentazione: Confezionato in una tradizionale bottiglia di liquore Chartreuse. …
- Come si beve: Per es altarne tutto il sapore va consumato molto freddo, anche con ghiaccio.
Di cosa è fatto il liquore Chartreuse?
Green Chartreuse (110 gradi o 55% ABV) è un liquore naturalmente verde a base di 130 erbe e altre piante macerate in alcol e lasciate in infusione per circa otto ore. Un'ultima macerazione delle piante dona il colore al liquore.
Che piante ci sono nel liquore Chartreuse?
Sono stati scritti interi libri che speculano sugli ingredienti. Uno di questi, del 1900, afferma "cannella, macis, melissa, cime di fiori di issopo essiccati, menta piperita, timo, costmary, fiori di arnica, radici di genepi e angelica."
La Chartreuse sa di liquirizia?
Entrambi i tipi di Chartreuse utilizzano 130 erbe, piante e fiori che si trovano nelle Alpi francesi e il processo per distillarle è lo stesso. … Ha un sapore erbaceo più morbido con distinte note di agrumi, violetta e miele accentate da anice, liquirizia e zafferano.
Quali sono le erbe in Chartreuse?
Un assortimento di erbe aromatiche essiccate o fresche, come: verbena al limone, melissa, menta verde, finocchio, timo, gambi di angelica, salvia, geranio profumato, citronella,camomilla, alloro, ecc. Spezie intere (non macinate) come anice stellato, chiodi di garofano, noce moscata, macis, cannella, zafferano.