2024 Autore: Elizabeth Oswald | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-13 00:08
L'assunzione di steroli vegetali riduce i livelli di colesterolo totale e delle lipoproteine a bassa densità (LDL o "cattivo") di circa il 3% - 15% nelle persone con colesterolo alto che stanno seguendo un dieta ipocolesterolemizzante.
L'assunzione di steroli vegetali abbassa il colesterolo?
Poiché hanno una struttura simile al colesterolo, gli stanoli e gli steroli vegetali lavorano per ridurre l'assorbimento del colesterolo nell'intestino in modo che se ne perda di più nelle feci (cacca). Questo a sua volta aiuta ad abbassare il colesterolo totale e, in particolare, il colesterolo LDL (il tipo cattivo di colesterolo) nel sangue.
Quali sono gli effetti collaterali dell'assunzione di steroli vegetali?
Gli steroli/stanoli vegetali sono generalmente sicuri per la maggior parte delle persone sane. Gli effetti collaterali includono diarrea o grasso nelle feci. Nelle persone con sitosterolemia, livelli elevati di steroli vegetali sono stati associati a un aumentato rischio di aterosclerosi prematura.
Troppi steroli vegetali fanno male?
Mentre si sostiene che un'elevata assunzione di fitosteroli sia salutare per il cuore, l'evidenza suggerisce che è più probabile che causino malattie cardiache piuttosto che prevenirle. Anche se va bene mangiare fitosteroli da cibi vegetali integrali, è meglio evitare cibi e integratori arricchiti di fitosteroli.
Qual è il modo più veloce per sbarazzarsi del colesterolo?
I seguenti cambiamenti nella dieta possono aiutare una persona a ridurre il colesterolo il più rapidamente possibilepossibile
- Elimina i grassi trans. …
- Riduci i grassi saturi. …
- Aggiungi più alimenti vegetali. …
- Aumenta l'assunzione di fibre. …
- Aumenta le fonti proteiche vegetali. …
- Mangia cibi meno raffinati.
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