L'arsenico elementare è prodotto commercialmente da triossido di arsenico. Il triossido di arsenico è un sottoprodotto delle operazioni di fusione dei metalli. Circa il 70% della produzione mondiale di arsenico viene utilizzato nel trattamento del legno, il 22% nei prodotti chimici agricoli e il resto nel vetro, prodotti farmaceutici e leghe metalliche.
È illegale avere arsenico?
L'arsenico non viene più prodotto negli Stati Uniti ma viene comunque importato da altri paesi. … Ora la maggior parte degli usi dell'arsenico nell'agricoltura sono vietati negli Stati Uniti. L'uso dell'arsenico di rame cromato per fare un preservante del legno per il legno trattato a pressione è stato notevolmente ridotto dal 2003.
Quali sono le principali fonti di arsenico?
I composti inorganici dell'arsenico si trovano in suolo, sedimenti e acque sotterranee. Questi composti si trovano naturalmente o come risultato dell'estrazione mineraria, della fusione di minerali o quando si utilizza l'arsenico per scopi industriali. I composti organici dell'arsenico esistono principalmente nel pesce e nei crostacei.
Quale cibo contiene l'arsenico?
I livelli più alti di arsenico (in tutte le forme) negli alimenti si trovano in frutti di mare, riso, cereali di riso (e altri prodotti a base di riso), funghi e pollame, sebbene molti altri alimenti, compresi alcuni succhi di frutta, possono contenere anche arsenico.
Come si fa a evitare l'arsenico nel cibo?
Ecco altri modi per limitare la tua esposizione:
- Varia i tuoi chicchi. Un modo per evitare l'arsenico nel riso è ovvio: mangiarne meno entrosostituendo più di altri cereali come grano, orzo o avena. …
- Cuoci il tuo riso come la pasta. …
- Risciacqua il riso. …
- Scopri dove è stato coltivato il tuo riso. …
- Ripensa al riso integrale. …
- Spiacenti, il biologico non aiuta.
