Alcuni sostituti delle uova sono rinforzati con le vitamine e i minerali che si trovano nei tuorli d'uovo, quindi non perderai nessuno dei benefici nutrizionali delle uova intere (di nuovo, controlla l'etichetta per assicurarti che un sostituto dell'uovo sia arricchito con sostanze nutritive come le vitamine A, B-12, D ed E, oltre ad altri nutrienti essenziali …
Gli sbattiuova sono salutari per te?
Gli sbattiuova hanno la stessa quantità di carboidrati, meno calorie e meno grassi delle uova in guscio, quindi possono aiutarti a mantenere una dieta più sana senza dover cambiare radicalmente il tuo modo di mangiare abitudini.
Di cosa sono fatti i sostituti delle uova?
Il sostituto dell'uovo è una miscela di "fecola di patate, farina di tapioca, lievito (lattato di calcio, carbonato di calcio, cremor tartaro), gomma di cellulosa, cellulosa modificata".
Quali sono le uova o le fruste per uova più sane?
Tutto il grasso e il colesterolo in un uovo intero si trovano nel tuorlo, quindi un prodotto a base di albume come Sbattiuova è più salutare di un uovo intero quando stai guardando il colesterolo. Otterrai meno di 7 milligrammi di colesterolo e meno di 1 grammo di grasso totale in una porzione da 4 cucchiai di frullino per le uova.
Il cuore del sostituto dell'uovo è sano?
Tuttavia, le uova sono anche un'eccellente fonte di proteine e grassi monoinsaturi e polinsaturi salutari per il cuore. Contengono altri nutrienti che possono effettivamente aiutare ad abbassare il colesterolo e il cuorerischio di malattia. Invece di eliminare completamente le uova dalla tua dieta, prova a consumarle con moderazione.
