Il rachitismo è una delle tante carenze nutrizionali che potrebbero colpire i bambini alimentati con diete vegane o vegetariane.
I vegani hanno il rachitismo?
Le diete vegane e macrobiotiche hanno portato al ritorno del rachitismo in Gran Bretagna, secondo gli esperti. Dicono che i casi tra i bambini siano in aumento, più di 50 anni dopo che la malattia è stata praticamente sradicata da una salute e un'alimentazione migliori.
I vegetariani assumono la vitamina D?
Sebbene la vitamina D svolga diversi ruoli cruciali nel tuo corpo, pochi cibi la contengono naturalmente - e fonti vegetariane o vegane sono particolarmente scarse. Trascorrere del tempo al sole è un ottimo modo per aumentare i tuoi livelli, ma questo non è possibile per tutti.
I vegetariani soffrono di carenze?
I vegetariani devono assicurarsi di assumere abbastanza ferro e vitamina B12, e i vegani abbastanza calcio, ferro e vitamina B12. Si ritiene che le donne siano particolarmente a rischio di carenza di ferro, comprese quelle che seguono una dieta vegetariana o vegana.
Il rachitismo è causato da una dieta scorretta?
Il rachitismo è causato da mancanza di vitamina D, calcio o fosforo. La carenza di vitamina D può verificarsi a causa di avere la pelle scura, la mancanza di esposizione della pelle alla luce solare, carenze nutrizionali e disturbi del fegato, dei reni o dell'intestino tenue.
