I composti ionici si dissolvono in acqua se l'energia emessa quando gli ioni interagiscono con le molecole d'acqua compensa l'energia necessaria per rompere i legami ionici nel solido e l'energia necessaria per separare le molecole d'acqua in modo che gli ioni possano essere inseriti nella soluzione.
I composti ionici di solito si dissolvono in acqua?
L'acqua in genere dissolve molti composti ionici e molecole polari. Le molecole non polari come quelle che si trovano nel grasso o nell'olio non si dissolvono in acqua. Esamineremo prima il processo che si verifica quando un composto ionico come il sale da cucina (cloruro di sodio) si dissolve in acqua.
Quale composto ionico dovrebbe dissolversi in acqua?
I composti polari tendono a dissolversi in acqua e possiamo estendere questa generalità ai composti più polari dei composti tutti ionici. Il sale da cucina, o cloruro di sodio (NaCl), il composto ionico più comune, è solubile in acqua (360 g/L).
Cosa succede quando un composto ionico solubile si dissolve in acqua?
Quando i composti ionici si dissolvono in acqua, gli ioni nel solido si separano e si disperdono uniformemente in tutta la soluzione perché le molecole d'acqua circondano e solvano gli ioni, riducendo le forti forze elettrostatiche tra di loro. Questo processo rappresenta un cambiamento fisico noto come dissociazione.
Perché i composti ionici si dissolvono facilmente?
Per sciogliere un composto ionico, l'acquale molecole devono essere in grado di stabilizzare gli ioni che risultano dalla rottura del legame ionico. … Quando metti una sostanza ionica nell'acqua, le molecole d'acqua attirano gli ioni positivi e negativi dal cristallo.