La mancia va a il dipendente - Server e una percentuale andrà a baristi, busser e impiegati di cucina.
Chi riceve la mancia al ristorante?
Costi di servizio
Le funzioni di catering e alcuni ristoranti raffinati aggiungono la mancia, spesso indicata come una tassa di servizio, al conto. Di solito varia tra il 15-20% del conto totale (al lordo delle tasse). Quindi dividono il costo del servizio tra il personale come meglio credono o pagano a tutti una tariffa fissa.
La mancia va al cameriere?
La maggior parte dei clienti crede che la mancia vada direttamente al cameriere. Questo non è il caso. Invece, la mancia va al ristorante per pagare lo stipendio del cameriere. Quando qualcuno va in un ristorante e compra $ 30 di cibo e aggiunge una mancia di $ 6, tutto ciò che fa è pagare lo stipendio del cameriere.
Chi tiene la mancia?
Secondo il California Labor Code, una mancia è definita come il denaro lasciato per un dipendente da un cliente al di sopra dell'importo effettivo dovuto per il bene o servizio sottostante. 6 In genere, una mancia viene lasciata da un sostenitore come ricompensa per un buon servizio e l'importo non è regolato dal datore di lavoro.
Cosa significa mancia in un ristorante?
Una mancia (normalmente chiamata mancia) è una somma di denaro normalmente data da un cliente o cliente a determinati lavoratori del settore dei servizi per il servizio che hanno svolto, oltre a la baseprezzo del servizio.