Lo zafferano è raccolto dal croco di zafferano, nome scientifico Crocus sativus. Questa è una pianta completamente diversa dal croco autunnale (Colchicum autumnale), noto anche in modo un po' confuso come zafferano dei prati.
Puoi coltivare lo zafferano negli Stati Uniti?
Gli agricoltori negli Stati Uniti coltivano il croco di zafferano dal 17° secolo, quando gli olandesi della Pennsylvania portarono per la prima volta questi piccoli bulbi negli Stati Uniti. È possibile coltivare questa spezia qui se il costo del lavoro lo consente. Coltivata in un giardino rialzato o in contenitori, questa pianta può adattarsi ovunque!
Lo zafferano viene da una pianta?
Lo zafferano, gli stimmi essiccati del croco allo zafferano (Crocus sativus), è la spezia più costosa al mondo. La pianta maschio-sterile triploide è stata propagata vegetativamente per almeno 3600 anni, ma l'origine del croco zafferano è stata a lungo oggetto di speculazioni.
Posso coltivare lo zafferano a casa?
Sì, devi piantare il bulbo a 4-5 pollici di profondità nel terreno e assicurati che siano a 6 pollici di distanza l'uno dall' altro. 50-65 fiori ti produrranno su un cucchiaio di zafferano. Scoprirai che il periodo autunnale porterà una bella fioritura del tuo zafferano.
Lo zafferano è di un croco?
Coltiva il tuo zafferano (la spezia più costosa al mondo), con questo bellissimo croco. Un croco a fioritura autunnale, prende il nome dai suoi tre lunghi stimmi rosso intenso, coltivatiin commercio per colorare e aromatizzare gli alimenti. …
