I forni a microonde utilizzano le radiazioni elettromagnetiche per riscaldare il cibo. La radiazione non ionizzante utilizzata da un microonde non rende il cibo radioattivo. I microonde vengono prodotti solo quando il forno è in funzione. Le microonde prodotte all'interno del forno vengono assorbite dal cibo e producono il calore che cuoce il cibo.
Le radiazioni a microonde sono dannose?
Le radiazioni a microonde possono riscaldare i tessuti del corpo nello stesso modo in cui riscaldano il cibo. L'esposizione a livelli elevati di microonde può causare ustioni dolorose. Due aree del corpo, gli occhi e i testicoli, sono particolarmente vulnerabili al riscaldamento a radiofrequenza perché il flusso sanguigno in esse contenuto è relativamente ridotto per portare via il calore in eccesso.
Il microonde può causare il cancro?
Non è noto che i microonde causino il cancro. I forni a microonde utilizzano le radiazioni a microonde per riscaldare il cibo, ma ciò non significa che rendano il cibo radioattivo. Le microonde riscaldano il cibo facendo vibrare le molecole d'acqua e, di conseguenza, il cibo viene riscaldato.
Il microonde è dannoso per la salute?
Per quanto riguarda la radiazione nelle microonde, è completamente innocua. Le microonde utilizzano radiazioni elettromagnetiche a bassa frequenza, le stesse utilizzate nelle lampadine e nelle radio. … Anche gli esseri umani assorbono le onde elettromagnetiche. Ma i forni a microonde producono onde a frequenza relativamente bassa e sono contenute all'interno del microonde.
Perché non dovresti usare il microonde?
I microonde hanno alcuni aspetti negativi. Perad esempio, potrebbero non essere efficaci come altri metodi di cottura nell'uccidere batteri e altri agenti patogeni che possono portare ad intossicazione alimentare. Questo perché il calore tende ad essere più basso e il tempo di cottura molto più breve. A volte, il cibo si riscalda in modo non uniforme.
