Il termine 'suscettore' usato nel riscaldamento a induzione indica un materiale elettricamente conduttivo posto tra la bobina di riscaldamento a induzione e il materiale da riscaldare come un pezzo, sia un solido, un impasto liquido, un liquido, un gas o una combinazione dei precedenti.
Qual è lo scopo di un suscettore?
Un suscettore è un materiale utilizzato per la sua capacità di assorbire energia elettromagnetica e convertirla in calore (che a volte è progettato per essere riemesso come radiazione termica infrarossa).
Di cosa sono fatti i suscettori?
I suscettori sono spesso realizzati in grafite perché è altamente resistivo e molto lavorabile e ha una gamma di temperature fino a 3000°C (5.430°F). In alternativa potrebbero anche essere realizzati in acciaio inossidabile, molibdeno, carburo di silicio, alluminio o altri materiali conduttivi.
Cos'è un suscettore per microonde?
Il suscettore per microonde è usato per fornire ulteriore riscaldamento termico all'esterno degli alimenti riscaldati nei forni a microonde. Sono utilizzati quando il cibo richiede un'autentica croccantezza cotta al forno, tostata o grigliata dal microonde.
Come funziona una custodia Hot Pocket?
Ecco perché funziona: la manica all'esterno di un Hot Pocket è chiamata suscettore. È realizzato con un materiale che trasforma l'energia elettromagnetica di un microonde in calore radiante. Invece di cuocere a vapore il cibo, il microonde si comporta come una griglia eil pane sarà croccante invece di asciugarlo a vapore.