Le diete ricche di carboidrati riducono il peso corporeo e il grasso corporeo e migliorano la funzione dell'insulina negli individui in sovrappeso, secondo un nuovo studio pubblicato su Nutrients.
Perché una dieta ricca di carboidrati fa male?
Se esageri con i carboidrati, i livelli di zucchero nel sangue possono diventare troppo alti. Questo fa sì che il tuo corpo produca più insulina, che dice alle tue cellule di salvare il glucosio extra come grasso. Questo può essere malsano se stai già portando qualche chilo in più. Può portare al diabete e ad altri problemi di salute correlati.
Puoi perdere peso con una dieta ricca di carboidrati?
Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Nutrients, le persone in sovrappeso che seguono una dieta ricca di carboidrati per 16 settimane hanno ridotto il loro peso corporeo complessivo e il grasso corporeo, senza aggiungere alcun esercizio.
Perché le persone seguono diete a base di carboidrati?
Aumentano il tuo metabolismo (aumentando le calorie in uscita) e abbassano l'appetito (riducendo le calorie in entrata), portando alla restrizione calorica automatica. Le calorie contano ancora, è solo che le diete povere di carboidrati automatizzano il processo e aiutano a prevenire il più grande effetto collaterale della restrizione calorica consapevole, che è la fame.
Perché le diete ad alto contenuto di carboidrati riempiono?
I carboidrati ti riempiono
istockphoto Molti cibi pieni di carboidrati agiscono come potenti soppressori dell'appetito. Sono ancora più sazianti delle proteine o dei grassi. Questi carboidrati speciali ti riempiono perché vengono digeriti più lentamente rispetto ad altri tipi di alimenti, innescando unsensazione di pienezza sia nel cervello che nella pancia.