Macinatura ideale per caffè a caffettiera Una macinatura grossolana è la migliore per una caffettiera a caffettiera. Essendo un metodo di preparazione semplice e diretto, il caffè con la caffettiera colpisce molti tradizionalisti che non vogliono attrezzature stravaganti (e nemmeno elettricità) per fare un caffè gustoso.
Che tipo di caffè usi in una caffettiera?
Il miglior caffè da usare in una caffettiera è un chicco intero a tostatura media. I chicchi interi sono quasi sempre migliori di quelli pre-macinati (4), sia per il sapore che per l'ottimizzazione della dimensione della macinatura.
Come si macinano i fagioli per un percolatore?
Usa un macinacaffè invece di un macinacaffè a lame per una macinatura più consistente quando macina il caffè per una caffettiera. I macinacaffè a lame, solitamente l'opzione più economica, richiedono di macinare i chicchi di caffè finché non ritieni che sia abbastanza fine, mentre i macinacaffè macinano i chicchi alla ruvidità specificata.
Puoi usare il caffè macinato fine in una caffettiera?
Non esiste un caffè speciale creato appositamente per le caffettiere. Puoi usare qualsiasi caffè macinato grossolanamente, idealmente per una macinatura da grossa a media. Evita però il caffè macinato fine, poiché è probabile che i chicchi si dissolvano e passino attraverso il filtro.
Per quanto tempo macini i chicchi di caffè per una caffettiera?
Un percolatore prende una macinatura grossolana; una caffettiera usa una macinatura molto fine. Il sito web di Starbucks (starbucks.com) consiglia "un'ottima multamacinatura, 30-35 secondi in un macinacaffè a lame" per il caffè utilizzato in una macchina da caffè espresso.
