copra, sezioni essiccate della carne del cocco, il nocciolo del frutto della palma da cocco (Cocos nucifera). Copra è apprezzato per l'olio di cocco estratto da esso e per il residuo risultante, la torta di olio di cocco, che viene utilizzata principalmente per l'alimentazione del bestiame.
Dove si usa la copra?
È usato come cibo in quanto è un'importante fonte di nutrienti tra cui proteine, vitamine e minerali. La spremitura a caldo della copra produce un olio a basso punto di fusione che ha un punto di fusione di 23 gradi Celsius. Questo olio può essere utilizzato in cucina e come materia prima per la preparazione di oli per capelli, shampoo, detersivi, margarina e altro ancora.
Cos'è la copra nelle Filippine?
Copra è la carne secca o il nocciolo della noce di cocco. L'olio premium viene estratto dalla copra. Produce anche torta di cocco dopo l'estrazione dell'olio, che viene utilizzata principalmente come mangime per il bestiame. Il miglioramento del prezzo della copra ha beneficiato circa 400.00 coltivatori di cocco e le loro famiglie nella regione.
Chi è il più grande produttore di cocco?
Indonesia è il principale produttore mondiale di cocco nel 2019, con circa 17,13 milioni di tonnellate di noci di cocco prodotte. Quell'anno, l'India era il terzo produttore di cocco al mondo, rappresentando circa 14,68 milioni di tonnellate di volume di produzione globale.
Quale paese utilizza maggiormente l'olio di cocco?
A partire dal 2020, il paese leader nel consumo di olio di cocco era Filippine. Quellaanno, le Filippine hanno consumato 675 mila tonnellate di olio di cocco. Il secondo maggior consumatore di olio di cocco è stato l'UE-27, che ha consumato quasi 650 mila tonnellate.
