A meno che la tua pastella non sia super grassa, il muffin si attaccherà quasi sempre a una fodera di carta.
Come fai a evitare che i muffin si attacchino alle fodere di carta?
Ci sono un paio di modi per evitare che si attacchino:
- Ingrassa i tuoi involucri. Dare agli involucri una spruzzata veloce di spray da cucina antiaderente prima di riempirli funziona molto bene per evitare che le torte si attacchino, anche se stai preparando una ricetta delicata o stai cercando di scartare i cupcakes quando sono ancora caldi.
- Acquista fodere antiaderenti.
Puoi cuocere i muffin con i pirottini di carta?
Queste fodere funzionano ugualmente bene per cupcake, muffin o qualsiasi altra cosa che potresti voler cuocere all'interno di una teglia per muffin. Oh, e non preoccuparti se sporchi un po' di pastella sui bordi mentre riempi le tazze: sono facili da strofinare o rimuovere dopo la cottura e non lasceranno segni sulla carta. Sembra abbastanza facile?
Perché non dovresti usare i pirottini di carta quando cuoci i muffin?
Cupcake Liner Contro
Puoi cuocere ottimi muffin o cupcakes e rimuoverli in modo sicuro dalle teglie senza usare pirottini, a patto di ungere efficacemente la teglia. … Le fodere si aggiungono al costo della cottura. Le fodere di carta non sono gratuite e sono tecnicamente una spesa non necessaria.
I pirottini per muffin devono essere unti?
Anche se non è necessario ungere le fodere per cupcake, ci sono occasioni in cui lo faccio. … Usato per tenere lontani i cupcakesattaccati alla padella e per mantenerli umidi, i pirottini per cupcake sono un ottimo modo per dare un aspetto diverso ai tuoi cupcakes preferiti ogni volta che li cuoci.