Il nome "mojarra" in re altà descrive una famiglia di pesci d'acqua salata (Gerreidae). Ma la parola è usata anche in America Latina per descrivere i ciclidi d'acqua dolce, compresa la tilapia. Tilapia sembra molto simile alla mojarra di acqua salata e ha all'incirca le stesse dimensioni.
Mojarra è una tilapia?
Mojarra è anche comunemente usato nei paesi dell'America Latina come nome per varie specie di famiglia dei ciclidi, inclusa la tilapia.
Cos'è un pesce mojarra in inglese?
Definizione di mojarra
1: un pesce della famiglia Gerridae. 2: uno qualsiasi dei vari pesci in qualche modo simili ai mojarra in particolare: uno qualsiasi dei numerosi piccoli pesci sudamericani della famiglia Cichlidae.
Un mojarra è un crappie?
Cattura, fotografia e identificazione per gentile concessione di Ben Cantrell, San Diego, California. Il White Crappie, Pomoxis annularis, è un membro della famiglia Sunfish o Centrarchidae ed è conosciuto in Messico come mojarra blanca.
Mojarra è uno snapper?
Mojarra Frita
Il piatto di pesce preferito della Colombia si mangia lungo tutta la costa caraibica. Il Mojarra – un po' come l'orata, anche se a volte si usa anche Red Snapper – viene fritto intero (la presentazione non è per gli schizzinosi!) e servito con riso al cocco, patacones (piantaggine fritto), e un'insalata.
