Per sapere se il pane delle scimmie è pronto, di solito sposto di alcuni pezzi al centro per vedere se sono troppo pastosi. In caso contrario, sei a posto! Basta non cuocere troppo! Vuoi che il tuo pane di scimmia sia ultra appiccicoso e delizioso, non secco e friabile.
Come fai a sapere quando il pane delle scimmie è pronto?
Saprai che il tuo pane di scimmia è pronto quando è gonfio e croccante in superficie, e quando uno spiedino inserito nella parte più spessa uscirà pulito.
Come si aggiusta il pane delle scimmie poco cotto?
Nella maggior parte dei casi, una pagnotta poco cotta può essere riparata rimettendola in forno per qualche altro minuto. Questo è vero per i pani in cui l'esterno del pane può sembrare completamente solidificato, ma l'interno del pane è ancora gommoso. Rimettete la pagnotta in forno preriscaldato a 180°C per 10-20 minuti.
Devi usare la teglia per il pane delle scimmie?
Il pane delle scimmie richiede una padella per ciambelle? Anche se probabilmente hai visto molte versioni acquistate in negozio nella tradizionale forma Bundt, non è una necessità. Il pane delle scimmie si cuoce in una teglia, una teglia, stampini o una teglia.
Come fai a mantenere morbido il pane delle scimmie?
La conservazione a temperatura ambiente è la soluzione migliore per mantenere la freschezza se intendi mangiare il pane delle scimmie entro un paio di giorni. Conserva il pane di scimmia in un sacchetto di plastica e al riparo dalla luce solare diretta. Il sacchetto riduce al minimo la perdita di umidità e mantiene il panemorbido ed elastico per circa due giorni.
