È stato concordato un accordo per la Wensleydale Creamery a Hawes che verrà acquistata dalla società lattiero-casearia canadese Saputo. … "Wensleydale Dairy Products è la patria di un'immensa quantità di passione, cura e tradizione", ha affermato Lino A Saputo, presidente del consiglio di amministrazione e amministratore delegato di Saputo Inc.
Chi ha comprato la Wensleydale Creamery?
Il gruppo alimentare canadese Saputo ha acquisito i prodotti Wensleydale Dairy con sede nello Yorkshire in un accordo del valore di 23 milioni di sterline, mentre continua la sua espansione nel Regno Unito. L'acquisto includeva le due sedi del produttore di formaggio a Hawes e Kirkby Malzeard, che impiegavano circa 210 membri del personale.
Dov'è la casa dell'autentico formaggio Wensleydale?
Informazioni sul vero formaggio Wensleydale
In re altà c'è solo un autentico caseificio che produce formaggio Wensleydale nella stessa Wensleydale, che si trova a Hawes. Anche altri caseifici nel Lancashire e nel Cheshire producono "Wensleydale".
Chi produce il formaggio Wensleydale?
Dairy Crest ha trasferito la produzione di formaggio Wensleydale al tradizionale rivale dello Yorkshire, il Lancashire. Sei mesi dopo, nel novembre 1992, a seguito di molte offerte di salvataggio, ha avuto luogo un'acquisizione da parte della direzione, guidata dall'uomo d'affari locale John Gibson e dal team di gestione.
Il Wensleydale è un formaggio britannico?
Wensleydale è un stile di formaggio originariamente prodotto a Wensleydale, nello Yorkshire settentrionale, in Inghilterra, ma ora prodotto principalmente in grandi dimensionicaseifici commerciali in tutto il Regno Unito.
