Con tre o più noccioli per guscio, il Valencia ha un sapore dolce ed è comunemente usato per il burro di arachidi completamente naturale. Inoltre, sono eccellenti per l'uso come arachidi bollite. Le arachidi di Valencia vengono coltivate principalmente in Texas e New Mexico e rappresentano meno dell'uno per cento della produzione statunitense.
Perché le arachidi di Valencia sono migliori per te?
il buono: le arachidi di valencia
Di tutti i burri di arachidi sul mercato, il burro di arachidi a base di arachidi di valencia ha la minor quantità di aflatossina sul mercato. La maggior parte delle arachidi di valencia proviene dal New Mexico, dove il clima è secco e sono meno sensibili a questa aflatossina.
Cos'è l'arachide di Valencia?
Le arachidi di Valencia sono un'arachide dolce con una buccia rosso vivo. Questa arachidi di solito contiene tre o più noccioli in un guscio più lungo. Le arachidi di Valencia sono per lo più servite arrostite e vendute con il guscio o bollite. Sebbene sia coltivato meno frequentemente negli Stati Uniti, la sua regione di produzione principale è nel Texas occidentale e nel New Mexico.
Quali arachidi sono le migliori per il burro di arachidi?
Se mangi arachidi tostate appena sgusciate, usa le arachidi Virginia o Valencia. Se utilizzi arachidi tostate per fare il burro di arachidi, usa arachidi spagnole poiché hanno un contenuto di olio maggiore.
Il burro di arachidi di Kirkland è Valencia?
Nota: Kirkland Signature Burro di arachidi indica le arachidi di Valencia…mentre Naturaly More non specifica Valencia. Confronto diPannelli nutrizionali sul burro di arachidi organico di Kirkland e sul suo sostituto del burro di arachidi naturalmente più organico. Entrambi sono burri di arachidi cremosi e non zuccherati.
