Grits sono un piatto cremoso del sud a base di mais macinato. Sebbene siano ricchi di carboidrati e possano aumentare la glicemia, puoi mangiarli con moderazione se hai il diabete. Assicurati di abbinare questo porridge saporito con ingredienti sani a basso contenuto di carboidrati e scegli varietà meno lavorate e macinate a pietra quando possibile.
La pancetta va bene per i diabetici?
Le persone con diabete di tipo 2 dovrebbero limitare o evitare i tagli di carne ad alto contenuto di grassi, come carne macinata normale, mortadella, hot dog, salsiccia, pancetta e costolette, perché come i latticini interi, sono alto di grassi saturi, spiega Kimberlain.
Quali cereali sono i migliori per i diabetici?
Consiglio per la salute: i migliori cereali e verdure amidacee per i diabetici
- Bulgur (grano spezzato)
- Farina integrale.
- Avena integrale/farina d'avena.
- Masturco integrale.
- Riso integrale.
- Segale intera.
- Orzo integrale.
- Farro intero.
Le grane non sono salutari?
Le semole sono un piatto base sudamericano a base di mais macinato ed essiccato e particolarmente ricco di ferro e vitamine del gruppo B. Le varietà macinate a pietra sono più nutrienti, poiché subiscono meno lavorazioni rispetto alle varietà rapide, regolari o istantanee. Anche se le semole sono abbastanza salutari, vengono generalmente servite con ingredienti ipercalorici.
Cos'è una colazione sicura per i diabetici?
Impila su verdure non amidacee, come broccoli, spinaci, cavoli e pomodori. Sono a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di carboidratiin fibre e sostanze nutritive. Sono anche buone fonti di vitamina C e la ricerca suggerisce che assumere abbastanza vitamina può aiutare il tuo corpo a gestire la glicemia. Aggiungi le verdure cotte e il formaggio magro alle uova.