Ci sono molti tipi diversi di basilico (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basil (/ˈbæzəl/, anche US: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), chiamato anche great basil, è un'erba culinaria della famiglia delle Lamiaceae (zecche). Il basilico è originario delle regioni tropicali dall'Africa centrale al sud-est asiatico. È una pianta tenera ed è utilizzata nelle cucine di tutto il mondo. https://en.wikipedia.org › wiki › Basilico
Basilico - Wikipedia
) – forme grandi e nane, con foglie verdi, viola o variegate. Molte di queste piante ampiamente coltivate sono ornamentali, così come edible. I cuochi italiani adorano questa erba facile da coltivare e la usano generosamente nelle loro salse.
Va bene mangiare i fiori di basilico?
Oppure, puoi anche cospargerli su un'insalata o sulla pasta per ravvivare il piatto perché, sì, i fiori di basilico sono commestibili. Fanno anche un ottimo tè! Puoi aspettarti che i fiori abbiano un sapore simile alle foglie, ma con un sapore più delicato. … Pizzica i boccioli dei fiori non appena emergono.
Puoi mangiare i gambi di basilico crudi?
Se hai un eccesso di basilico, prendilo prima che sia troppo tardi e frullalo in un pesto classico, oppure tritalo e congelalo in vaschette per cubetti di ghiaccio per aggiungerlo ai piatti in un secondo momento. Come con tutte le erbe morbide, anche i steli sono commestibili e deliziosi e aggiungeranno profondità di sapore a tutti i tipi di piatti.
I fiori di basilico sono velenosi?
I fiori di basilico, come il resto della pianta, sono consideratiessere atossico per animali domestici come cani, gatti e cavalli in circostanze normali. Tuttavia, i fiori e le foglie del basilico contengono composti vegetali che possono essere dannosi per il loro sistema digestivo se consumati in grandi quantità.
Il basilico alla cannella è commestibile?
Assicurati di raccogliere tutte le foglie prima che arrivi il primo gelo. Usi commestibili di basilico cannella (Ocimum basilicum cannella). Il basilico alla cannella è usato principalmente come guarnizione, per aggiungere un gusto saporito ad alcuni piatti crudi, zuppe e come alternativa alla cannella normale.
