2024 Autore: Elizabeth Oswald | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-13 00:08
D: Ci sarà carenza di cibo? A: Al momento non ci sono carenze di cibo a livello nazionale, anche se in alcuni casi l'inventario di alcuni alimenti nel tuo negozio di alimentari potrebbe essere temporaneamente basso prima che i negozi possano rifornirsi.
L'approvvigionamento alimentare degli Stati Uniti è sicuro?
Attualmente non ci sono prove che alimenti o imballaggi alimentari siano associati alla trasmissione di COVID-19.
A differenza dei virus gastrointestinali (GI) di origine alimentare come il norovirus e l'epatite A che spesso fanno ammalare le persone attraverso il cibo contaminato, SARS-CoV-2, che causa COVID-19, è un virus che causa malattie respiratorie e non malattie gastrointestinali, e l'esposizione alimentare a questo virus non è nota per essere una via di trasmissione.
Può essere possibile che una persona possa contrarre il COVID-19 toccando una superficie o un oggetto su cui è presente il virus e poi toccandosi la bocca, il naso o forse gli occhi, ma non si pensa che questo sia principale via di diffusione del virus. È sempre importante seguire i 4 passaggi chiave della sicurezza alimentare: pulire, separare, cuocere e raffreddare.
L'approvvigionamento alimentare degli Stati Uniti è sicuro durante la pandemia di COVID-19?
I requisiti di sicurezza alimentare della FDA sono solidi e garantiscono che il cibo prodotto sia per il consumo interno che per l'esportazione sia sicuro. La FDA sta anche comunicando la sua comprensione della scienza relativa alla trasmissione del COVID-19 e alla sicurezza alimentare ai governi stranieri.
La fornitura di cibo è sicura se lo sono i lavoratori del settoreesposto o malato da COVID-19?
L'approvvigionamento alimentare degli Stati Uniti rimane sicuro sia per le persone che per gli animali.
• Non ci sono prove che alimenti o imballaggi alimentari siano associati alla trasmissione di COVID-19 indipendentemente dallo stato del lavoratore in uno stabilimento.• La FDA non prevede che i prodotti alimentari debbano essere ritirati o ritirati dal mercato nel caso in cui una persona che lavora in un'azienda agricola o in una struttura alimentare risultasse positiva al COVID-19.
Posso contrarre il COVID-19 da un operatore alimentare che maneggia il mio cibo?
Attualmente, non ci sono prove che alimenti o imballaggi alimentari siano associati alla trasmissione di COVID-19. Tuttavia, il virus che causa il COVID-19 si sta diffondendo da persona a persona in alcune comunità degli Stati Uniti
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