Nonostante le loro piccole dimensioni, i semi di chia sono ricchi di importanti nutrienti. Sono una eccellente fonte di acidi grassi omega-3, ricchi di antiossidanti e forniscono fibre, ferro e calcio. Gli acidi grassi Omega-3 aiutano ad aumentare il colesterolo HDL, il colesterolo “buono” che protegge da infarto e ictus.
Quanti semi di chia dovresti mangiare al giorno?
Una raccomandazione di dosaggio comune è 20 grammi (circa 1,5 cucchiai) di semi di chia, due volte al giorno.
Perché i semi di chia fanno male?
Sebbene siano sicuri per la maggior parte delle persone, i semi di chia possono causare un aumento del rischio di soffocamento. Quindi assicurati di consumarli con attenzione, soprattutto se hai difficoltà a deglutire. Questo aumento del rischio è dovuto al fatto che i semi di chia secchi si gonfiano e assorbono circa 10-12 volte il loro peso in liquidi quando vengono esposti all'acqua (13).
Cosa fanno i semi di chia al tuo corpo?
I semi di chia contengono quercetina, un antiossidante che può ridurre il rischio di sviluppare diverse condizioni di salute, tra cui malattie cardiache. I semi sono anche ricchi di fibre, che possono aiutare ad abbassare la pressione alta e, a loro volta, ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache. I semi di chia sono ricchi di fibre.
I semi di chia sono buoni per dimagrire?
Due cucchiai di semi di chia hanno quasi 10 grammi di fibra. Questo è circa il 40 percento dell'assunzione giornaliera raccomandata. Le diete ricche di fibre sono state collegate alla perdita di peso. Secondo una ricerca del 2015, mangiare 30 grammi di fibre al giorno può aiutarti a perdere tanto peso quanto se seguissi una dieta più complicata.
