Dove usare pestello e mortaio?

Dove usare pestello e mortaio?
Dove usare pestello e mortaio?
Anonim

Usa mortaio e pestello per:

  1. Macinare le spezie per creare miscele personalizzate e strofinare la carne.
  2. Mischiare le marinate.
  3. Fare il pesto.
  4. Creare un guacamole cremoso.
  5. Sapore avvolgente dalla pasta di curry.
  6. Tritare le noci da utilizzare nelle salse o come condimenti.

Per cosa usi pestello e mortaio?

Un mortaio è una ciotola usata per contenere gli ingredienti schiacciati dal pestello. Il pestello e il mortaio sono stati usati per migliaia di anni per macinare grano, erbe e medicinali. Al giorno d'oggi, puoi usare mortaio e pestello per creare una serie di salse, marinate e miscele di spezie e goderti gli aromi che sprigionano nel processo.

Come usi mortaio e pestello di granito?

Metti due cucchiai di salgemma nel mortaio. Macinare il sale in una polvere fine. Ora il mortaio e il pestello sono pronti per l'uso. Man mano che la usi, la pietra diventerà più stagionata.

Devo condire un mortaio e un pestello di granito?

Se hai un mortaio e un pestello non stagionati, o uno fatto di granito/pietra, devi condirlo prima di usarlo. Questo perché la superficie porosa può rilasciare particelle di pietra e sabbia nel cibo al primo utilizzo. Il condimento prepara la superficie e rimuove tutte queste particelle.

Quale tipo di mortaio e pestello è il migliore?

I migliori mortai e pestelli a colpo d'occhio

  • Migliore in assoluto: ChefSofi Mortar eSet pestello.
  • Miglior marmo: set di mortaio e pestello in marmo a doppia faccia Laevo.
  • Migliore Pietra: FestMex Molcajete.
  • Migliore ghisa: set da 3 pezzi per mortaio e pestello.
  • Miglior granito: mortaio e pestello di granito HiCoup.
  • Miglior legno: mortaio e pestello rustici in legno di ulivo.