L'evaporatore a circolazione forzata è adatto per sostanze termolabili quando l'evaporazione è condotta a pressione ridotta 2.
Quale evaporatore è adatto per liquidi non viscosi?
Evaporatori a film cadente Sono evaporatori a tubo lungo più adatti per applicazioni a bassa temperatura e per un'elevata efficienza termica. Possono essere utilizzati per prodotti antivegetativi e relativamente non viscosi.
Quale evaporatore utilizzato nell'industria farmaceutica della pasta e della carta?
Gli evaporatori LTV sono uno degli evaporatori più utilizzati. È fondamentalmente uno scambiatore di calore a fascio tubiero collegato a un separatore di liquido. L'evaporatore a film ascendente è molto simile all'evaporatore a film cadente.
Che tipo di evaporatore viene utilizzato?
Tubo alettato È il tipo di evaporatore più utilizzato. Questi particolari metalli sono scelti per le loro capacità di trasferimento del calore e per il loro costo. Le alette assorbono il calore attraversandole (convezione) e, per conduzione, trasferiscono il calore al rame.
Quale evaporatore viene utilizzato per la concentrazione dei prodotti?
Evaporazione. Gli evaporatori sono comunemente usati per concentrare gli alimenti utilizzando il calore per far evaporare l'acqua dal cibo. Quando il liquido è concentrato, il suo punto di ebollizione è elevato. Usando una bassa pressione, viene effettuata la bollitura di cibi liquidi (come i succhi).alle basse temperature e al calore vengono preservate le caratteristiche alimentari labili.