La panna è un prodotto caseario composto dallo strato più grasso scremato dalla parte superiore del latte prima dell'omogeneizzazione. Nel latte non omogeneizzato, il grasso, che è meno denso, alla fine sale verso l' alto. Nella produzione industriale di panna, questo processo viene accelerato utilizzando centrifughe dette "separatori".
Quante calorie ci sono nella panna?
La panna da montare pesante è molto ricca di calorie e contiene 400 calorie per 1/2 tazza (119 grammi).
Quante calorie ci sono in una fetta di torta al formaggio?
Un tipico pezzo di cheesecake contiene più di 250 calorie e ben 18 grammi di grasso. Il pericolo in questo dessert è la quantità di grasso saturo che si nasconde in ogni fetta - a quasi 10 grammi!
La Cheesecake è più ingrassante della torta?
La cheesecake ha in genere le stesse calorie di una torta al cioccolato ghiacciata e circa il 30% in meno di calorie rispetto a una torta di fango al cioccolato. Ha anche in media 2-3 volte più calcio, meno zucchero e più proteine di entrambi i tipi di torta al cioccolato.
Quanto calorie dovrei mangiare per mantenere il mio peso?
Come guida, gli uomini hanno bisogno di circa 2, 500kcal (10.500kJ) al giorno per mantenere un peso corporeo sano e le donne hanno bisogno di circa 2.000kcal al giorno (8, 400kJ).
