Dovrei sbucciare la zucca in padella?

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Dovrei sbucciare la zucca in padella?
Dovrei sbucciare la zucca in padella?
Anonim

Ma presto ho appreso che la zucca pattypan (o cymling) è un membro della famiglia delle zucche estive Cucurbita con buccia, semi e polpa molto umida. Nessun peeling necessario! È un degno sostituto delle zucchine o del midollo. Al momento dell'acquisto, cerca la carne liscia e tesa (un taglio o due va bene).

La zucca in padella può essere a graticcio?

La maggior parte delle varietà di zucca in padella ha un portamento semi-cespuglio, quindi le viti non sono lunghe come con altre varietà di zucca.

Devo sbucciare la mia zucca gialla prima della cottura?

Come si prepara: dopo aver strofinato delicatamente sotto il rubinetto, la zucca è pronta per essere tagliata-non c'è bisogno di sbucciarla. Oltre a fornire colore e sostanze nutritive, la buccia aiuta la verdura a rimanere insieme meglio una volta cotta.

Come ti prendi cura di una zucca in padella?

Le zucchine o le polpette dovrebbero essere coltivate in pieno sole, in un terreno ricco e ben drenante. Una volta che il pericolo del gelo è passato nella tua zona, queste zucchine possono essere seminate direttamente in giardino.

La zucca in padella ti fa bene?

Patty Pan è una buona fonte di magnesio, niacina e vitamine A e C. Una tazza contiene da 20 a 30 calorie circa e non contiene grassi. Viene spesso affettato, ricoperto e fritto fino a doratura. La zucca in padella è un tipo di zucca estiva con una caratteristica forma a disco.

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